田小夏点头,“也有点这个意思,不过时间也能长,发现问题两次就立马换人。”
“那要是一直没问题,其他人觉得也竞争不过,最后不来参与报价了呢?”
“这也是个问题。”田小夏思索了一会,“每两年公开招标一次?两年内出现问题就换人?”
“两年一次这个频率倒也能接受。”
“还有一个办法,把采购也给它分开,米面油属于一年四季都少不了的,而且价格变化不会太大,肉…应该价格变化也不大,价格变化大的其实是应季蔬菜,你们把需要的东西分分类,多找几个供货的,就算分开了,每部分一年也是上万,这样的生意绝对有人做的。”
卓航点头,“这倒是个办法。”
“只要这部分解决了,接下来的事就好办了,厨房这边给出用量来就行了,价格都是明码标价早先说好的,财务那边算账结账。”
“那……”卓航想到什么刚要开口,就被田小夏打断了。
“接下来就是监督机制了呗,食堂总是要提前给定数量的,万一菜贩子和司务长勾结?你和刘能在他们