……
完全不知所云……
“久等了!”一个带着保温盖的餐盘被端上桌,涟顺手打开盖子里面放的是摆成一圈的九个‘鸡小腿’,比普通的大概要小一圈。
“「M2不死鸟(E型)」请慢用。”抱着托盘退到一边涟饶有兴趣的看着老人打量着托盘。
“原来如此,这就是[青鸟]的第二个特点完全不知道是什么东西做的料理吗。不是鸡腿得鸡腿,有趣。”从盘中拿出一个烤的金黄的‘鸡腿’手中握着的是淡黄色的‘腿骨’,一口咬下……
【果然眼光相当毒辣。】
金黄色的鸡腿带着淡淡的油脂,照烧鸡腿一样的味道,绝妙的口感,肉吃起来意外的有弹性?!
“这个是……”从肉质的颜色上可以看出这盘子里百的东西绝对不是鸡肉。但是飘入鼻尖的香气毫无疑问是鸡腿肉特有的香味,明明已经后半夜了,吃下去的鸡肉却完全不膩不说连鸡肉本身的油味都很淡。
两口吃下一个鸡腿的老人直接将下一个鸡腿整个塞进嘴里。刹那间好像回到了从前,在玩耍时在草边发现了一枚鸡蛋拿回家小心的保护起来然后一天两天,直到一个月后也没有孵出小鸡,沮丧的男孩将鸡蛋送回了那个地方。第二天天小男孩再次来到这个,地方看到一只小鸡正努力的啄破蛋壳。
“是吗……原来……你还没有死掉吗……原来你还活着么……太好了……”擦去眼角擅自积累的泪珠。其实男孩也知道那绝对不会是同一个蛋,但他宁愿相信那就是同一只鸡。
【真敏锐啊……小鸡腿做成了一口就能吃下去的大小,但是带着外壳的话一般不会注意到有问题的其实是骨头才对,果然很行啊,这个老爷子。】
“老爷子……我不约……”
“……”
“这个是……衣襟绽裂?”园果也将小鸡腿整个塞进嘴里……
不知什么时候老爷子把上半身的衣服脱了……说是脱并不准确和服是用腰带系在身上的,所以应该是脱了一半?露出了那一身肌肉。
“哼哼哼!哈哈哈哈哈哈哈哈!”
“园果姐!园果姐!园果姐快醒醒啊!!!”涟已经没有那个闲暇去顾及笑的很开心的老人以及被老人的笑声吵醒的小女孩,光是想要把双目无神嘴角流着晶莹的涎水抱紧微微颤抖的身体,一副被玩坏的样子的木久知园果救回来就已经拼尽全力了。
“爷爷?这是?”醒来的小女孩第一眼看到了看到了摆在盘子里剩下得六个小鸡腿,便伸手抓了一个咬了一口……
“难吃……什么啊?!这个鸡肉!你把用开水煮过多少次的鸡肉端出来了吗?!这个味道……没错!简直就像是在草原上被火车撞了一样!”说完小女孩皱着眉头像是有什么不对一样又拿起一个咬了一口。
“嘛……应该没那么难吃吧?”随手抓了一个塞进嘴里,骨头的外壳一咬就碎,肉的部分砂糖和牛奶混合淡淡的甜味,混合上鸡肉的味道,总的来说味道其实不错,并没有鸡肉的油膩感‘肉’的层次也不错,要说不好的地方的话,那就是‘鸡肉’的味道太淡了。并不是盐放少了,而是说‘鸡肉’本身鸡肉的味道太淡了的意思。如果是从这个角度来看的话味道确实像是煮了好几遍的鸡肉然而……
【有什么不对……】小女孩嚼着嘴里的‘鸡肉’【确实像是煮了好几遍的鸡肉但是如果是这样肉本身会变柴,可是这个简直就不像鸡肉一样却有鸡肉味的是……】
“哼……”看着皱着眉头思考着什么的小女孩老人嘴角微翘,她带小女孩来这家店的第三个目的,如果这家店真的能做到吃出的味道与食材不同的话,那么对于小女孩来说也是必要的锻炼。
“答案是油!
“这个鸡肉……不,这个肉根本就不是肉,但是却有鸡肉的味道的根本原因,是鸡油……”将剩下的‘骨头’扔在桌上,紫色的眼睛散发着精光“但是……”
“哼!干的错,但是这道菜的关键点没有注意到,谜团只解开了一个。”涟的手指摩挲着下巴“会让人越来越在意吧……我是‘欺诈师’,无时无刻不在骗人,那么小姑娘,你能成为第二个揭穿我的‘骗局’的人么?顺便第一个人,在那里。”涟指指一副我只看看不说话的老人。“虽然我觉得他应该还没有发现这道菜的原材料,不过关节的部分也已经知道的差不多了。”
“唔……明明就没比我大到哪去!”气鼓脸的小女孩发泄一样又拿起一个‘鸡腿’恶狠狠地咬下去。
咔嚓!
“!!!”发觉咬过头了,连‘骨头’都咬了的小女孩震惊的看了一眼手中只剩下半截的‘骨头’
“这个是……牛奶和砂糖……热牛奶融化的砂糖,适当的甜味和牛奶的香醇搭配这个的话……将鸡肉的味道变淡就可以理解了,最关键的是根本就不是鸡肉……”【竟然骗过了我的舌头,这家伙……】
“关键点②,能吃的并不是只有肉,‘骨头’也是可以吃的。那么……”涟紫色的眼睛在刘海下散发着妖异的光“请完整的品尝一下这道菜吧!客人~”
“……”【骨头一样的外壳脆的口感,混合牛奶的香味与砂糖的甜味,像可乐鸡翅一样带有甜味却不会被遮盖,为此特意减低了鸡油的味道是不可能的,是为了和味道较淡的鸡肉味相配……好像也不对……好麻烦的家伙好好的吃个料理不行吗!?这根本就是在胡闹嘛!】这种让人抓狂一样的的料理还是第一次吃到,不,做这道料理的也是个让人抓狂的家伙。
“~”
【就算是客人没有吃到料理真正的美味也不予提醒,所以这家店的评价才会一直不上不下。这样懂的人自然懂,不懂的人依旧不懂。但如果懂的人将真正的吃法传出去,就会拉到回头客。】老人看着一旁兴致满满等着小女孩解读自己料理的涟,两张完全一样的脸却完全不一样的表情【欺诈师?根本就是个搞了恶作剧然后等着大人发现而乐此不疲的熊孩子!童趣!】
“唔……”【淡淡的鸡肉味是因为原材料里根本没有鸡肉,而是将鸡肉炒老之后用鸡肉流出的油脂,用的是农场挤出的牛奶而不是超市里卖的牛奶这样牛奶的味道更香,调好砂糖的比例与鸡油的参杂比例,之后将调好的牛奶砂糖封入‘骨头’中,鸡油则用在‘肉’中。味道的关键点已经解开了,但是……】
【肉本身的除了口感的区别之外味道本身的区别并不大,而肉的味道的关键就是油脂。原材料中没有肉,那就没有必要顾及细微的肉质差别,那么材料肯定是本身味道就不算太有味道的东西。所以剩下的比起味道更难解开的就是——这家店的第二个谜题,不明所以的原材料。】
“看样子已经完全了解味道的迷了呢~那么稍稍给出一点提示好了。”
“才不要你提醒!”
“……”涟只能将到嘴边的话咽下去,转身走进厨房。【被恶狠狠地瞪了……】
“……”老人静静的想着【{真的吃了之后才发现菜单上的名字其实蛮符合实际的。}确实木久知园果说过这样的话。『M2不死鸟(E型)』根据名字应该还有别的型号才对。鸟……对应的是鸡的话,那么不死对应的又是什么?M2又是什么意思?鸡肉的味道却不是鸡肉,鸡肉是错误的答案。M2,两个错误的意思吗。呃!是这么回事么!?!?是鸡又不是鸡两个错误,那么答案是……】
“是鸡蛋!”
“口感类似,但是终究看起来还是不一样的,竟然逼我用舌头以外的器官来感受一道菜。怎么样!我可是破解了……人呢?”小女孩回过头发现涟已经不知什么时候跑到厨房里叮叮铛铛的开始做什么了。
“已经早上了哦~”涟端着三碗上面闪烁着点点光辉的碗走了出来,不知不觉的一缕阳光摄入餐馆。“难得有人能够解开『青鸟之谜』呢~那么作为赠品,免费给你们提供一顿早餐好了,顺便……”
“这是下一个谜!”
“『大宇宙』。总之好好努力吧~小妹妹~”
【果然,在期待着有人能解开啊。自己的料理之谜。哼~真是有趣的小姑娘。】
“小妹妹?明明就没比我大多少!话说……这张脸好像在哪里见过啊……”
“啊。那个帮我们打包一下带走吧,今天还有别的事情。”说着老人站起身来。
“啊好的。那么记得付钱哦~”说完涟就端着刚白上桌的碗回厨房了。然后将一个完全密封的保温盒装在弟子离地给老人。“那么,一共是2000円.”
“比起付钱我觉得这个更适合。”说完老人从怀里掏出了一个档案袋,放在桌上然后带着小女孩离开了餐馆。
“虽然知道了材料以及大致的做法,但是接近肉的口感以及骨头外壳的做法还没有解开哦~薙切绘里柰……”望着迎着朝阳离开的爷孙俩涟淡淡的说道,如果这时有人正面看她的话就会发现紫色的瞳孔已经没有焦点了。“肚子好饿……”
木久知涟,再次饿晕……